Blanxart CHOCOLATE BLANCO SIN AZUCARES AÑADIDOS

Historia

Chocolate artesanal de orígenes selectos. Tradición y elaboración de un chocolate de otro siglo. Fue en abril de 1954 cuando el maestro bombonero Francesc Agrás emprendió un largo viaje por las mejores pastelerías y bombonerías de Europa. Su pasión por la excelencia en la confitería artesanal fue la semilla que llevó a fundar una de las fábricas artesanas de bombones y chocolates de mayor renombre: Bombons Blanxart. Todo empezó en un modesto taller del barrio de Les Corts (Barcelona) y compartiendo una ilusión: llevar los mejores granos de cacao procedentes de Ghana, Congo y Guayaquil al chocolate.

Bean to chocolate
Bean to chocolate es el proceso que comienza cuando el artesano selecciona las semillas de cacao y las procesa hasta convertirlas en barras de chocolate y bombones que él mismo empaquetará y venderá.
Es un proceso de producción artesanal que requiere un conocimiento especial del producto, paciencia, prioridad en la calidad y voluntad de ofrecer al gourmet lo mejor del cacao.
Blanxart es fiel a este planteamiento apostando por un chocolate superior y de orígenes selectos.

Ingredientes: edulcorante: maltitol, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente (lecitina de soja no OGM), aroma natural de vainilla.

Información nutricional: Valor energético: 511kcal / 2139KJ; Grasas: 38,3g /de las cuales saturadas:24,2g; Hidratos de carbono: 52,9g/de las cuales azucares 8,4g; Fibra alimentaria: 0,0g; Proteínas: 5,8g; Sal: 0,02g/de la cual sodio: 82,6mg.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.

Producto apto para diabéticos.