MOSTAZA AMARILLA MOLIDA
La mostaza amarilla molida es un condimento ideal de la carne y salchichas, perritos calientes, salsas (vinagretas, mayonesas…),etc. Su uso en ensaladas y recetas con verduras aporta un toque único y sabroso. Muy utilizada en la comida hindú para resaltar el sabor de curry y los platos con verduras. Es el ingrediente básico en las mostazas francesas (Dijon, Borgoña), inglesas (es más clara y picante) y alemanas (más oscuras y más suaves).
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Información adicional
Origen | Europa |
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Ingredientes | La mostaza amarilla (Brassica hirta) |
Conservación | En lugar fresco y seco alejado de luz directa. |
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