Infusión VINO CALIENTE
Trozos de manzana, flor de hibisco, saúcos, cáscara de escaramujo, muérdagos, canela en rama, aroma (apio, sulfito), rodajas de naranja, clavo.
Esta infusión recrea el tradicional ponche caliente alemán “Feuerzangenbowle”: mezcla de naranja, canela, manzana y especias que despierta todos los sentidos. Ideal para noches frías o reuniones navideñas. Un toque gourmet perfecto para tu hogar.
¿Quieres saber más sobre la infusión Vino Caliente? Sigue leyendo mas abajo.
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Descripción
Origen y tradición del ponche
La Feuerzangenbowle es un clásico de los mercados navideños alemanes: un ponche caliente de vino tinto con especias, cítricos y azúcar de cono flameado que se derrite lentamente en caramelo. Esta infusión rinde homenaje a esa tradición, adaptándola en formato sin alcohol y en bolsitas a granel, para que puedas revivir ese ritual en casa — con sabor, aroma y espíritu navideño.
Beneficios
Nuestra mezcla gourmet contiene trozos de manzana, flores de hibisco, bayas de saúco, cáscara de escaramujo, ramas de muérdago, canela, rodajas de naranja y clavo.
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La manzana y la naranja aportan un toque natural y afrutado, rico en vitamina C.
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El hibisco y el escaramujo aportan notas ácidas y frutales, además de ser conocidos por sus propiedades antioxidantes.
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La canela y el clavo dan calidez e intensidad, evocando el aroma de una Navidad tradicional.
Este conjunto no solo conquista por su intensidad aromática, sino también por ofrecer una bebida reconfortante, sin cafeína, perfecta para relajarse tras un día frío o compartir durante celebraciones.
¿Sabes preparar una taza de infusión perfecta de Vino Caliente en 4 sencillos pasos?
- Paso 1: Calentar el agua hasta hervirla.
- Paso 2: Poner una cucharada pequeña de infusión Vino Caliente en el infusor. (Entre 2,5 y 3 gr por taza de 240 ml/ Entre 12 a 15 gr por litro)
- Paso 3: Llenar nuestra taza con el agua hervida.
- Paso 4: Dejar infusionar de 5 a 10 minutos. Recuerda que el tiempo de infusión puede variar según tus preferencias personales. Si prefieres un sabor más intenso, puedes dejar que la infusión infunda durante más tiempo.
- (Opcional) Endulza o añade un toque de vino tinto o ron — ¡recuerda siempre con responsabilidad!
- ¡Y a disfrutarlo!
¿Como preparar tu infusión en frío?
- Haciéndola primero en caliente y dejándola enfriar.
- Haciéndola en caliente, con más cantidad de infusión, luego añadir hielos.
- O por maceración: introduciendo directamente la infusión en el agua del tiempo y dejar la mezcla en la nevera un mínimo de 5-6 horas. No todas las infusiones son aptas para macerar; algunas deben prepararse únicamente con agua hervida, sólo de ésta manera obtendrá un alimento seguro
¿Dónde comprarla?
- Comprar infusión Vino Caliente en Córdoba en nuestra tienda física situada en el centro de la cuidad.
- Comprar infusión Vino Caliente online.
Información adicional
| Funcionalidad | Antioxidante, Détox |
|---|---|
| Apto para | Alérgicos a frutos secos, Alérgicos a productos lácteos, Alérgicos al gluten |
| Temperatura del agua | 100ºC |
| Cantidad recomendada para preparación | 1 cucharadita por taza de 240 ml |
| Tiempo de infusión | 5-10 minutos |
| Cantidad de teína | Ninguna |
| Preparación en frío | Sí |
| Preparación con leche | No recomendable |
| Aroma | Especiado |
| Ingredientes | Trozos de manzana, flor de hibisco, saúcos, cáscara de escaramujo, muérdagos, canela en rama, aroma (apio, sulfito), rodajas de naranja, clavo. |
| Conservación | En lugar fresco y seco alejado de luz directa. |
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