Hario V60 01 Cerámica Blanca – DRIPPER 1-2 TAZAS

Descripción

Hario V60 01 Cerámica – El clásico de Japón para preparar tu café con mimo

El V60 de cerámica es uno de los modelos más icónicos de Hario, ideal para quienes disfrutan del ritual del café. Su tamaño 01 es perfecto para preparar 1 o 2 tazas, permitiéndote experimentar con precisión y estilo.

Por qué elegirlo:

• Cono a 60° con estrías en espiral: favorece una extracción uniforme y limpia.

• Porcelana japonesa de alta calidad: mantiene la temperatura de forma estable.

• Un solo orificio inferior: permite controlar el flujo del agua y el tiempo de infusión.

• Compatible con lavavajillas: fácil de limpiar y mantener.

Fabricado en Japón, este dripper combina tradición, funcionalidad y un diseño atemporal que realza cualquier rincón de tu cocina o cafetería.

¿Cómo se usa el Hario V60 01?

1. Prepara tu V60

• Dobla el filtro y colócalo en el cono
• Acláralo con agua caliente (y deséchala)
• Añade los 12g de café y sacude para nivelar

2. Floración con el triple de agua

• Vierte 36ml de agua (el triple del café)
• Moja todo el café de forma uniforme
• Espera 30 segundos: así se libera el CO₂ y se activa el sabor

3. Un solo vertido continuo

• Vierte el resto del agua (hasta llegar a los 180–200ml)
• Hazlo en círculos, suaves y constantes de dentro hacia fuera y de fuera hacia dentro
• Evita verter directo sobre las paredes del filtro
• El filtrado debe durar entre 2:00 y 2:30 min total del todo proceso

4. ¡Listo! A disfrutar

• Sirve tu café recién hecho
• Perfecto para compartir o tomártelo sin prisas

Nota: Esta es una receta sencilla y equilibrada, perfecta para iniciarte en el método V60. Existen muchas variantes según el café, el gusto personal o el estilo de vertido, ¡te animamos a experimentar!

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