Blanxart CHOCOLATE ECOLÓGICO 76% CACAO BRASIL 75 GR
3.45 €
Chocolate negro ecológico 76% cacao de Brasil, variedad Criollo. Se caracteriza por una intensa nota cítrica, acompañada de notas a madera y cuero, y café. Vegano, sin gluten y perfecto para iniciarse en Blanxart. Tradición artesanal desde 1954.
Peso: 75 gr.
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Descripción
Embárcate en un viaje sensorial a la Selva Atlántica con el chocolate ecológico 76% cacao Brasil de Blanxart. Un chocolate excepcional, elaborado con cacao fino de la variedad Criollo, procedente de la región de la Selva Tropical Atlántica, Brasil. Blanxart, con su tradición artesanal desde 1954, selecciona los mejores granos de cacao, siguiendo el proceso “Bean to bar”, para ofrecer un chocolate de calidad superior.
Un chocolate puro y auténtico:
- 76% cacao: Un equilibrio perfecto entre intensidad y accesibilidad, ideal para quienes se inician en el chocolate de alto porcentaje de cacao.
- Variedad Criollo: Cacao fino y aromático, reconocido por su calidad superior.
- Origen único: Cacao de la región de la Selva Tropical Atlántica, Brasil, que aporta notas cítricas, madera, cuero y café.
- Proceso Bean to bar: Blanxart controla todo el proceso, desde la selección del cacao hasta el envasado, garantizando la calidad y el sabor.
- Ecológico y vegano: Elaborado con ingredientes de agricultura ecológica y apto para veganos.
- Sin gluten: Apto para personas con intolerancia al gluten.
- Tradición Artesanal: Siguiendo la tradición de Francesc Agrás, y sus viajes por Europa, para obtener el mejor chocolate.
Una experiencia sensorial:
- Nota de cata: Intensa nota cítrica, acompañada de notas a madera, cuero y café.
- Modo de empleo: Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, le sugerimos este orden de cata: 1. Observe su color y brillo2. Huela y detecte los primeros matices 3. Rómpalo y escuche un crujido limpio4. Degústelo e identifique los aromas al completo.
Ingredientes: Cacao*, azúcar*, manteca de cacao*. Cacao 76% mínimo. * De Agricultura Ecológica.
Información nutricional: Valor energético: 589kcal / 2443 KJ; Grasas: 44,6g /de las cuales saturadas:27,7g; Hidratos de carbono: 32,5g; Proteínas: 9,7g; Sal: 0,01g.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
*Por su seguridad, en lo relativo a alérgenos e ingredientes, verifique siempre la etiqueta del fabricante antes de consumir el producto.
USOS Y MODO DE EMPLEO
Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, le sugerimos este orden de cata: 1. Observe su color y brillo2. Huela y detecte los primeros matices 3. Rómpalo y escuche un crujido limpio4. Degústelo e identifique los aromas al completo
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