Té Verde MATCHA TAISHAN (CHINA) (ECO)

Un Matcha chino, cultivado orgánicamente en la plantación de té Tai Shan, situada en la parte noroeste de la provincia de Zhejiang. Al igual que con los Gyokuros de alta calidad, los arbustos de té seleccionados se mantienen a la sombra durante algún tiempo antes de ser recolectados para aumentar su contenido de clorofila. En comparación con la producción japonesa, este Matcha de color claro, verde carrizo y finamente pulverizado ofrece un carácter bastante robusto con mucho volumen y la auténtica acerbidad de los típicos tés verdes. El cuenco se torna de color verde musgo, con un aroma fuerte y fresco, así como una ligera acidez en el paladar.

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Descripción

¿Qué es té matcha?

El té Matcha proviene de las hojas de té verde, cultivadas a la sombra antes de su recolección para aumentar así, el contenido de sus propiedades. Posteriormente, se dejan secar y un molino de piedra las convierte en una fina harina.

Y, a diferencia de la infusión de las hojas de té, cuando lo tomas, ingieres toda la planta en forma de polvo y, por lo tanto, todo el aporte que contiene.

¿Cómo preparar té matcha?

  1. Calentar el cuenco matcha con agua caliente y secar.
  2. Con la cuchara medidora echar 1 o 2 medidas de té verde matcha (aproximadamente seria 1gr o 2gr).
  3. Echar 80/100 ml de agua a 80 grados “a punto de hervir”.
  4. Con batidor matcha o espumador de leche, en forma M o Z disolver hasta formar burbujas.
  5. ¡A disfrutar!

¡Los beneficios del té matcha!

  • Fortalece el sistema inmunitarioreforzando las defensas y reduce el estrés
  • Ayuda a eliminar líquidos
  • Estimula la mente y a la vez relaja el cuerpo
  • Favorece la disminución del colesterol y azúcar en sangre.
  • Ayuda a prevenir infecciones y caries
  • Permite mantener sanas las arteriasy controlar la hipertensión
  • Ayuda a controlar la diabetes y a prevenir la fibrosis hepática
  • Es un potente antioxidante, con un alto contenido en catequinas que combate los radicales libres.
  • Estimula el metabolismo y quema grasas de forma natural ayudando a bajar de peso
  • Sacia el hambre y apaga la sed de forma natural
  • Combate el estreñimientogracias a su alta concentración en taninos.
  • Contribuye a depurar el organismo porque ayuda a eliminar los excesos de toxinas.

Información adicional

Funcionalidad

Antioxidante, Détox, Digestivos, Diurético, Energéticos

Apto para

Alérgicos a frutos secos, Alérgicos a productos lácteos, Alérgicos al gluten, Diabéticos

Origen

China

Preparación en frío

Procedencia

CHINA

Temperatura del agua

75-80ºC

Propiedades

Antioxidante, Diurético

Cantidad de teína

Alta

Aroma

Té Puro (matcha)

Ingredientes

Té Verde Matcha Puro

Conservación

En lugar fresco y seco alejado de luz directa.

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