Té Verde LUNG CHING
Explora el fascinante sabor del té verde Lung Ching, una fina infusión que combina notas dulces y afrutadas con un característico toque de frescura.
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Descripción
La provincia oriental de Zheijang es famosa por su té Lung Ching, que se cultiva desde la dinastía Tang en el lago Xihu al oeste, cerca de la ciudad de Lonjing. También conocido como el “Té de la Fuente del Dragón”, que según la leyenda, un dragón que trajo la lluvia, fue otorgado con el título más alto posible: “Té del Emperador”. Muy ligero, un poco dulce y afrutado, sin perder el carácter clásico del té verde, con un temperamento verdaderamente real. Después del marchitamiento, esta calidad se seca suavemente a mano en cacerolas, de tal manera, que adquiere la forma de su hoja plana color verde esmeralda.
Preparación del té verde Lung Ching:
Para disfrutar al máximo del té verde Lung Ching, sigue estos sencillos pasos.
- Calienta agua a unos 75-80°C. Evita hervir el agua para no alterar los delicados sabores del té.
- Poner una cucharada pequeña de té verde Lung Ching en el infusor. (Entre 2,5 y 3 gr por taza de 240 ml/ Entre 12 a 15 gr por litro).
- Vierte el agua caliente sobre las hojas de té y deja reposar durante aproximadamente 2-3 minutos.
- Cuela el té y sirve.
¡Disfruta del té verde Lung Ching!
Información adicional
| Funcionalidad | Antioxidante, Digestivos, Diurético |
|---|---|
| Apto para | Alérgicos a frutos secos, Alérgicos a productos lácteos, Alérgicos al gluten, Diabéticos |
| Temperatura del agua | 75-80ºC |
| Cantidad recomendada para preparación | 1 cucharadita por taza de 240 ml |
| Tiempo de infusión | 1-3 Minutos |
| Cantidad de teína | Baja |
| Preparación en frío | No |
| Preparación con leche | No recomendable |
| Aroma | Té Puro |
| Ingredientes | Té Verde puro |
| Origen | China |
| Conservación | En lugar fresco y seco alejado de luz directa. |
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