Té Negro LAPSANG SOUCHONG

Descripción

Té Negro Lapsang Souchong: Al recolectar este té, no se toman las hojas más jóvenes y la yema foliar, sino la hoja de Souchong: hojas más maduras, más grandes de las partes inferiores de los arbustos de té. Tras la fermentación, estas hojas se colocan en sartenes de hierro caliente y se tuestan durante un breve período de tiempo , y luego el té se ahuma sobre maderas exóticas ricas en resina. El período de ahumado se determina según la variedad (Lapsang Souchong Tarry, Lapsang Souchong y Lapsang Souchong Crocodile). Nuestro Lapsang Souchong tiene un sabor ahumado, la hoja es de color grisáceo, con un sabor especiado.

Más que un simple té:

• Elaboración artesanal: Un proceso de recolección, fermentación, tostado y ahumado cuidadoso.
• Ingredientes naturales: Hojas de té de alta calidad y maderas exóticas.
• Propiedades beneficiosas: El té negro es rico en antioxidantes.
• Fácil de preparar: Calienta agua, infusiona y ¡listo!

Preparación del Té Negro Lapsang Souchong:

1. Hervir agua a unos 100°C.
2. Poner una cucharada pequeña de Té Negro en el infusor. (Entre 2,5 y 3 gr por taza de 240 ml/ Entre 12 a 15 gr por litro).
3. Vierte el agua hervida sobre las hojas de té y deja reposar durante aproximadamente 3-5 minutos.
4. Cuela el té y sirve.

¡Disfruta del té negro!

¿Como preparar tu Té Negro en frío?

• Haciéndola primero en caliente y dejándola enfriar.
• Haciéndola en caliente, con más cantidad de infusión, luego añadir hielos.
• O por maceración: introduciendo directamente la infusión en el agua del tiempo y dejar la mezcla en la nevera un mínimo de 5-6 horas. No todas los Tés son aptos para macerar; algunas deben prepararse únicamente con agua hervida o a punto de hervir, sólo de ésta manera obtendrá un alimento seguro.

¿Dónde comprarlo?

• Comprar Té Negro Lapsang Souchong en Córdoba en nuestra tienda física situada en el centro de la cuidad.
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